貓娘的小天地

轉載自~華人健康網
記者羅詩樺／台北報導

明明沒有做什麼事情，
可是就是覺得一個月可以小感冒好幾次，
或是稍微著涼就生病了，
身體的免疫力似乎難以發揮作用，
甚至感冒生病了也要很長一段時間才能復原。

其實，
這可能是身體免疫系統不夠有力的關係，
生活中可見許多增強免疫力的食物，
平日多補充，能改善身體免疫力。

1. 生薑、辣椒、大蒜

辛香料大多都能促進身體新陳代謝，
像辣椒中的辣椒素，
會使人體分泌神經傳導物質腦內啡，
而腦內啡具有提高免疫力的作用；
而生薑所含有的姜酮醇有促進血液循環、
提升免疫力功效，
因此在快感冒時煮薑湯來喝，
就能祛寒、避免感冒。

另外，
大蒜中的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性，
同時也會增加體內防禦細胞的活性，
不論生吃或熟食，
每天吃2～3顆大蒜，
都能達到殺菌、預防感染甚至抗癌的效果。

2. 蕈類食物

蕈類的多醣體可促進身體的抗病菌細胞增生，
因此能達到消滅腫瘤的功用，
金針菇含有的特殊蛋白，
可以刺激身體產生更多能幫助抑制過敏反應的細胞激素，
因此對哮喘、鼻炎、濕疹等過敏症都有預防能力。

3. 優酪乳、優格

優酪乳主要功能可調整、
改善胃腸道健康，
而過去研究也發現優格中的乳酸菌，
可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer），
進一步增加抗體生成，
增加身體免疫力。
每天只要喝3盎司（約180毫升）的優酪乳，
就可能預防感冒及腹瀉。
也可以選擇在早上空腹喝1瓶優酪乳，
能刺激腸子蠕動使排便順暢。

4. 地瓜、地瓜葉

地瓜中的穀胱甘肽因為有抗氧化效果而能提升免疫力，
含有的黏蛋白，
還可保護心血管避免動脈硬化，
並能抗老、防便秘。

而地瓜葉也是營養價值高的蔬菜，
每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉，
就能滿足1個人1天的維生素A、C、E及鐵的需求。

5. 綠茶

綠茶所含有的兒茶素是很強的抗氧化劑，
且也有殺菌、抗癌的效果，
對於抑制腸胃道中害菌增長，
具有提升免疫力的效果，
除了直接飲用，
也可以將綠茶粉灑在食物上，
或是加入其他食物中食用。